El Camino de Santiago en Gran Canaria inicia su recorrido en el Faro de Maspalomas y la Reserva Natural Especial de las Dunas de Maspalomas. En esta primera etapa llena de contrastes, el paisaje dunar de playa y arena dorada dará paso a otro escenario característico de la fachada sur gran canaria: los vastos barrancos de Maspalomas y Fataga. Los cardonales y tabaibales tapizan el paisaje en esta parte del camino junto a una de las protagonistas indiscutibles del Barranco de Fataga, la palmera canaria (Phoenix canariensis) que le da nombre al lugar. En cierto sentido este paraje supone, además, una suerte de salto en el tiempo, ya que caminamos por lugares emblemáticos de la época aborigen. El barranco es conocido por albergar yacimientos arqueológicos de gran importancia, especialmente túmulos funerarios.
Estamos ante la etapa más corta del Camino de Santiago entre volcanes, 5 kilómetros de marcha que separan los caseríos de Arteara y Fataga. Nos adentramos aquí en un nuevo escenario de la vertiente a sotavento de Gran Canaria, en el que nos encontraremos con dos de los asentamientos históricos claves de las medianías del sur que comparten un paisaje definido por la fisionomía de un barranco de cauce ancho, laderas escarpadas y crestas afiladas. Este entorno, de alto valor ecológico, nos brinda multitud de valores naturales y antrópicos entre los que resulta complejo destacar unos sobre otros. Lo cierto es que tanto la geología como la flora, la vegetación y la fauna propias del piso basal (cardonal – tabaibal) y termófilo (palmeral canario) acapararán nuestra atención a lo largo de unos pocos kilómetros.
La tercera etapa del Camino de Santiago entre volcanes nos dará la bienvenida a la Caldera de Tirajana, brindándonos otro ejemplo de los valores inconmensurables que guardan la geodiversidad y los hitos naturales de Gran Canaria. Se trata de un tramo con especial protagonismo en la transición del paisaje, que abandona el matorral de sustitución, propio de las cotas más bajas de esta vertiente sur, hacia una vegetación de mayor porte y cobertura con los primeros pinares de Pinus canariensis. A nuestro paso por el curso del Barranco de Fataga, el termófilo también nos proporcionará un respiro de tranquilidad y frescura. En cuanto transitemos por sus calles, la Villa de Tunte nos aportará la satisfacción merecida tras casi 30 kilómetros de recorrido. Es un núcleo rural lleno de vitalidad y comprometido con los peregrinos y visitantes, a quienes anima a participar de la vida del pueblo.
El tramo entre la villa de Tunte y Cruz de Tejeda nos conducirá hasta el punto más elevado del Camino de Santiago entre volcanes, sin posibilidad de escaparse de la grandiosidad de la cumbre grancanaria. Nos espera una de las subidas más exigentes, el paso de La Plata, que nos ofrece una de las panorámicas más significativas de la Caldera de Tirajana antes de adentrarnos en la densidad del pinar grancanario y su cumbre. Nos esperan numerosos rincones y vistas panorámicas que irán endulzando nuestros pasos a través de entornos naturales propios de la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos, además de hitos muy relevantes del centro de la isla, como los monolitos de Bentayga y Roque Nublo.
El tramo entre el área recreativa El Garañón y Cruz de Tejeda nos conducirá hasta el punto más elevado del Camino de Santiago entre volcanes, sin posibilidad de escaparse de la grandiosidad de la cumbre grancanaria. Nos esperan numerosos rincones y vistas panorámicas que irán endulzando nuestros pasos a través de entornos naturales propios de la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos, además de hitos muy relevantes del centro de la isla, como los monolitos de Bentayga y Roque Nublo.
La penúltima etapa da comienzo en Cruz de Tejeda, el corazón de la isla, para adentrarnos desde ahí en la vertiente a barlovento de Gran Canaria. La majestuosidad de la Caldera de Tejeda se nos viene presentando como si de una galería de arte natural se tratara. A partir de ahora se abren paso la exuberancia del pinar de Gáldar y un horizonte con una estampa paisajística ejemplo del importante desarrollo humano en la cara norte. A nuestro paso, la cumbre grancanaria nos irá descubriendo la diversidad de un paisaje que mezcla el verde exuberante con los tonos rojizos y azabaches propios de la tierra volcánica. Espacios como el Monumento Natural del Montañón Negro contrastan con la frondosidad de la cobertura vegetal que aguarda al abrigo de los vientos alisios, así como los núcleos rurales que asoman en las medianías del norte, cubiertos, a veces, por un espeso manto de nubes.
Nos aguarda un plácido descenso de menos de 8 kilómetros por las medianías de Gáldar hasta nuestro encuentro con la iglesia de Santiago de los Caballeros. Dejamos atrás el entorno natural para introducirnos en un espacio antropizado que mantiene una estrecha relación con la historia rural de Gran Canaria . Así, seremos testigos de un legado hermanado con los usos del territorio, en especial con la actividad agropecuaria, y en total dependencia con la cultura del agua. Dicho recurso se encuentra enormemente mimado en estos entornos rurales, como escenifican los numerosos hitos patrimoniales que encontraremos a nuestro paso.
A través de la variante de Tejeda podremos adentrarnos en la caldera volcánica del mismo nombre. Se trata de un recorrido que a lo largo de sus 15 kilómetros permite aproximarse a algunos de los hitos más relevantes de la cumbre de Gran Canaria: el Parque Rural del Nublo, el Monumento Natural del Roque Nublo y el pueblo de Tejeda, entre otros. De especial interés, esta etapa puede considerarse obligada para descubrir la zona protegida más extensa de la isla y uno de los «Pueblos más Bonitos de España». De esta manera, nos adentraremos en un entorno acogido por zonas de alta montaña y de alto valor patrimonial, territorio que alberga la energía del origen volcánico y el encanto del modelado de largas décadas de historia.
Heladería Pastelería. Terraza en la avenida a pie de playa con exquisitas variedades de dulces, helados y otras tentaciones para refrescarse. Días de cierre: siempre abierto Especialidades: brownie con nueces crujientes y crema suave de chocolate, bizcocho de almendra con crema, tiramisú mascarpone de café y bizcocho, strudel de manzana, latte machiatto Precio medio: 7€ Precio especialidad: latte machiatto, 2,5€; brownie con nueces crujientes y crema suave de chocolate, 3,75€; bizcocho de almendra con crema, 3,75€ Nota: helados, pasteles y tartas elaborados cada mañana de forma artesanal
Pastelería tradicional muy acogedora con 20 años de tradición en Maspalomas. El local ha sido recientemente renovado y los dulces son de elaboración propia. Tipos de queso: queso de cabra semicurado y curado Precio: queso curado, 26€ 1kg Nota: Tercer Premio en la categoría de Quesos Curados en la Cata de Santa María de Guía de 2020 y Medalla de Oro de Agrocanarias 2021
Terraza restaurante con barra circular en primera línea de playa. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: gambas rojas, papas arrugadas, paella de mariscos y pescado, rodaballo salvaje fresco, calamares saharianos a la romana, cochinillo confitado y asado, lomo alto de buey del norte Precio medio: 80€ Precio especialidad: gambas rojas, 14,25€; papas arrugadas, 8.3€; paella de mariscos y pescado, 31€ persona; rodaballo salvaje fresco, 29.8€ Nota: posee parque infantil
RESTAURANTE ITALIANO Rincón para saborear delicias junto al Faro de Maspalomas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: empanadas, pulguita de gambas, pulguita de salmón, pulguita de arenque, sándwiches y dulces suecos, tarta de guindas ácidas Precio medio: 9€ Precio especialidad: pulguita de arenque, 4.50€; tarta de guindas ácidas, 3.90€ Nota: variedad de cócteles y tarta de Santiago
Hotel de 4 estrellas con vistas al mar y entretenimiento asegurado. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 108€ persona y noche Restaurante Bar Nota: en primera línea de playa, el horizonte de la piscina no se distingue del mar
Restaurante con amplios ventanales con vistas al mar. En primera línea de la Playa de Maspalomas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: aguacate con langostinos, puntitas de boquerones en vinagre, sama a la espalda, pulpo frito, arroz negro, morena frita, mousse de gofio Precio medio: 25€ Precio especialidad: aguacate con langostinos, 10.5€; puntitas de boquerones en vinagre, 12.50€; sama a la espalda, 14€ pulpo frito, 13.5€; mousse de gofio, 4.2€ Nota: posee un expositor con hielo donde puedes elegir el pescado que vas a comer. Tienen menú diario a 11.5€
Bar pequeño y agradable para disfrutar de la brisa marina en compañía. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: cerveza irlandesa Precio medio: 5€ Precio especialidad: cerveza negra guinness, 2.98€ Nota: se pueden ver en directo los partidos de fútbol de la liga británica
Restaurante argentino de carnes asadas con bellas vistas al océano atlántico. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: empanadilla criolla, mollejas de ternera a la brasa, entrecot de novillo argentino, chateaubriand, panqueque,crème brûlé Precio medio: 80€ Precio especialidad: empanadilla criolla, 6.90€; entrecot de novillo argentino, 20.90€; chateaubriand, 41.50€; panqueque, 5.5€
Elegante hotel ubicado en el centro de la isla de Gran Canaria, a 1500 metros de altitud y rodeado de bosques y acantilados. Con vistas al Paisaje Natural de Risco Caído y Montañas Sagradas de Gran Canaria, es un lugar estratégico para el caminante, ya que en la Cruz de Tejeda coinciden la mayoría de caminos reales de Gran Canaria. Además, el diseño sobre el que se alza fue ideado a finales de los años treinta del s. XX por los hermanos Néstor y Miguel Martín Fernández de la Torre, dos artistas canarios de prestigio internacional. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio: 95€ noche Nota: Puestos de productos canarios frente a El Parador. Punto de avituallamiento tradicional del camino con frutas, verduras y dulces típicos de la zona
Ubicado dentro de El Parador de Tejeda, ofrece una vista panorámica inigualable de las Montañas Sagradas de Gran Canaria con todas las ventajas de estar en un elegante hotel de cuatro estrellas. Estilo cocina: tradicional Especialidades: papas arrugadas con mojo y almogrote, 11€; degustación de quesos de Gran Canaria, 15€; escaldón de gofio del molino Los Cabucos, 11€; pata asada con mahonesa de ajos asados, 10€; pierna deshuesada de baifo con salsa de hierba huerto, 20€; medregal a la plancha con cremoso de calabaza asada, 19€; bienmesabe teldense con helado de vainilla artesano, 6€ Precio medio: 60€ Precio especialidad: degustación de quesos de Gran Canaria, 15€; escaldón de gofio del molino Los Cabucos, 11€; pierna deshuesada de baifo con salsa de hierva huerto, 20€;
‘Eco slow hotel’ ubicado en una casona originaria del año 1800 para estar en contacto directo con la naturaleza. 10 habitaciones. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 80€ noche Restaurante-buffet frío, sólo cenas Bar Nota: se admiten mascotas y se organiza el traslado desde cualquier punto del camino en esta etapa hasta el hotel en taxi
Espacio destinado al ecoturismo rural con 4 casas rurales y catalogado como finca ecológica. Impresionantes vistas a las Montañas Sagradas de Gran Canaria. Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 9 personas Precio medio: 40€ persona y noche Nota: posee zona de alojamiento tipo hostel y parcela para autocaravanas
Panadería tradicional abierta desde 1978. Días de cierre: siempre abierto Especialidades: pan, cruasán Precio medio: 3€ Precio especialidad: pan, 0.80€; cruasán, 1.75€ Nota: se puede adquirir pan de distintos tipos
Taberna de cocina tradicional española para una experiencia gastronómica original en el casco de la ciudad de Gáldar Estilo cocina: contemporánea Especialidades: guiso Myrey, caracoles con manitas, cochinillo, cachopo, carne al grill sobre piedra volcánica, postres artesanales, delicias de chocolate Precio medio: 40€ Precio especialidad: guiso Myrey, 16€; caracoles con manitas, 23€; cochinillo entero, 150€; cachopo, 28€; carne al grill sobre piedra volcánica, 32€; postres artesanales, 6.50€; delicias de chocolate, 11.60€ Nota: especial cuidado a la decoración y el maridaje de vinos para las distintas variedades de carne
Local agradable y tranquilo para reuniones entrañables donde prima la comodidad y el estar en familia Estilo cocina: tradicional Especialidades: solomillo a la casera, papas arrugadas con mojo, queso frito, pulpo a la plancha, filete de gallo, postre de gofio casero. Precio medio: 20 € Precio especialidad: solomillo a la casera: papas arrugadas con mojo: 4 €, queso frito: 5 €, 14.50 €, pulpo a la plancha: 14 €, filete de gallo: 10. 50 €, postre de gofio casero: 4€ Nota: terraza interior y menú diario con tres platos a 9€
Lugar ideal para tapear en el casco de Gáldar con una terraza pequeña pero acogedora Estilo cocina: tradicional Especialidades: papas bravas, tapa de jamón ibérico, montaditos, pulguitas, pulpo a la gallega Precio medio: 7€ Precio especialidad: papas bravas, 3€; tapa de jamón ibérico, 7€; montaditos, 3 €; pulguitas, 4€; pulpo a la gallega, 7€ Nota: venta de productos gourmet
Restaurante con buen ambiente en el corazón de Gáldar, desde el que se puede disfrutar de las vistas de toda la Plaza de Santiago Estilo cocina: contemporánea Especialidades: queso frito con mermelada de arándanos, papas con mojo, garbanzada, solomillo con mostaza y miel, atún adobado, pulpo frito, hamburguesa de lentejas Precio medio: 15€ Precio especialidad: queso frito con mermelada de arándanos, 3€; papas con mojo, 3€; garbanzada, 6€; solomillo con mostaza y miel, 7.50€; atún adobado, 7€; pulpo frito, 8€; hamburguesa de lentejas, 6€ Nota: menú diario de tres platos a 8.90€
Lugar ideal para reuniones en el casco de Gáldar Estilo de cocina: tradicional Especialidades: vueltas de solomillo, gofio escaldado, cerdo frito, atún en adobo, paella Precio medio: 20€ Precio especialidad: gofio escaldado, 3€; fabada, 6€; sopa de pescado, 6€; vueltas de solomillo, 12€; cerdo frito, 9€; atún en adobo, 9€; paella para 2 dos personas, 18€. Nota: inmueble histórico rehabilitado
Terraza típica para degustar pescado fresco en una de las playas reconocidas con Bandera Azul de Canarias por la calidad de sus aguas. Estilo cocina: contemporánea Especialidad: pescado fresco del día: lapas, sardinas fritas, calamares fritos, mejillones, pulpo, paella para dos personas por encargo Precio medio: 15€ Precio especialidad: pescado fresco del día, entre 7€ y 12€; lapas, 7€; sardinas fritas, 6€; calamares fritos, 8€; mejillones, 7€; pulpo, 8€; paella para dos personas por encargo, 22€ Nota: atardeceres espectaculares junto al mar
Apartamento ubicado junto al mar, se puede disfrutar de unas vistas extraordinarias al océano Atlántico. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 82€ noche Nota: posee piscina natural, solárium y cancha de tenis
Apartamento muy cerca del mar en un entorno pesquero auténtico. Ideal para relajarse y desconectar Estilo decoración: tradicional Capacidad: 6 personas Precio medio: 58€ noche Nota: suelo de parquet
Esta villa con piscina privada se encuentra en el barrio de Nido Cuervo en Gáldar, cerca de la playa. Es ideal para dar paseos y para reuniones en familia Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 7 personas Precio medio: 160€ noche Nota: ofrece la posibilidad de contemplar de cerca las plataneras, sus hojas verdes originales como plumas de grandes dimensiones con la piña del plátano creciendo bajo su protección
Espectacular vivienda situada en el casco histórico de Gáldar que se ha convertido en un alojamiento de referencia por la belleza tradicional del inmueble. En él se apreciarán más que nunca el patrimonio y la originalidad de las viviendas canarias. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 10 personas Precio medio: 207€ noche Nota: pisos y techo artesonado de madera. Dos grandes salones con cubierta de cristal
Apartamento ideal para familias o grupos de amigos que quieran disfrutar de la zona norte de Gran Canaria. La casa, construida en 1960, se encuentra en el centro histórico de Gáldar y dispone de todos los servicios básicos para una estancia cómoda Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 8 personas Precio medio: 36€ noche Nota: excelente ubicación en pleno centro de Gáldar
Vivienda para rodearse de tranquilidad absoluta y disfrutar del jardín y la piscina con vistas a la Montaña de Gáldar Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 4 personas Precio medio: 95€ noche Nota: Dispone de un amplio jardín ideal para meriendas al aire libre y cenas al anochecer
Coqueta antigua casa canaria del siglo XIX totalmente rehabilitada situada a medio camino entre el casco histórico y la zona agrícola de Gáldar Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 2 personas Precio medio: 80€ noche Nota: techos artesonados de madera típicos de la vivienda canaria tradicional
Casa antigua, construida la parte principal en 1867, se encuentra protegida por la Ley del Patrimonio Histórico de Canarias y acaba de ser sometida a una cuidada restauración, conservando algunos interesantes elementos originales, así como algunos muebles del siglo XIX que han sido adecuadamente restaurados Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 70€ noche Nota: con vistas al templo de Santiago de los Caballeros mientras se disfruta del relax del jacuzzi en la azotea
Alojamiento con balcón y terraza en pleno casco de Gáldar Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 5 personas Precio medio: 48€ noche Nota: lugar muy céntrico
Alojamiento de dos habitaciones a un kilómetro de la Playa Caleta de Abajo Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 4 personas Precio medio: 40€ noche Nota: posee recepción 24 horas
Ubicado en un inmueble histórico de 1865, ha sido recientemente rehabilitado. Está situado en el casco histórico y en pleno corazón de la ciudad de Gáldar, entre calles empedradas que envuelven y acogen. Desde su interior se puede disfrutar de las vistas exclusivas que ofrece este hotel emblemático con espectacular terraza en el ático y restaurante de muy buen nivel Estilo decoración: contemporánea Precio medio habitación: 95€ Nota: las 20 habitaciones del hotel han sido bautizadas con nombres emblemáticos de la Historia de Gáldar, uno de los municipios más antiguos de Canarias
La Revoca o Mercado Municipal de Gáldar ofrece un festival diario para los sentidos con los productos locales km 0 en un edificio de marcado acento artístico. Productos destacados: queso, miel de flores, gofio de molino, vino, cebollas de Gáldar, calabazas, cilantro, manzanas, judías tiernas y sonrojadas de Gáldar Bar Nota: construido en 1945 posee varias obras pictóricas y escultóricas que homenajean al artista internacional galdense Antonio Padrón
Decenas de puestos transforman los jueves por la mañana la tranquila Plaza de Santiago en un auténtico mercado de artesanos. Productos destacados: flores y plantas, frutos secos, plátanos, quesos y dulces de la región junto a bisutería y bolsos.
Buen local para que el peregrino realice una parada en un lugar tradicional con comida casera de la zona de El Saucillo Estilo cocina: tradicional. Especialidades: plato de quesos artesanos de la zona, cordero frito, calamares, carne de oveja, cerdo frito, queque casero, mousse de chocolate casero sin nata Precio medio: 20€ Precio especialidad: plato de quesos artesanos de la zona, 2,5€; cordero frito, 9€; calamares, 9€; carne de oveja, 8 €; cerdo frito, 8€; queque casero, 1,50€; mus de chocolate casero sin nata, 2,5€ Nota: negocio familiar de tres generaciones.
Acogedora casa ubicada en una parcela de 700m2 para disfrute exclusivo de la familia o grupo de amigos. Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 10 personas Precio medio: 120€ noche Nota: dispone de un pequeño gimnasio
El hotel es una antigua mansión totalmente restaurada y decorada. Consta de cafetería y porche, seis habitaciones con lo imprescindible para una estancia cómoda y agradable Estilo decoración: tradicional Precio medio habitación: 80€ Nota: está especialmente habilitado para celebraciones
Nombre propietarios: Celso Castellano García Tipos de uva: listán negro, castellano, baboso negro, vijariego negro, malvasía volcánica y aromática, verdello, gual, marmajuelo, albillo criollo Cultivo ecológico Tipos de vino: Caletón (tinto) y Marisma (blanco) Precio: Caletón: 10€ Nota: fermentación natural y embotellado sin filtrado ni estabilizado
Nombre propietarios: familia Rodríguez del Castillo Tipos de uva: listán blanco, malvasía, listán negro y castellana, baboso Negra y vijariego negro Cultivo ecológico Tipos de vino: El Convento, Viña Amable, Nubia, Añadas Precio: El Convento: 28.90€ Nota: el proceso de elaboración y envejecimiento se realiza en barrica de roble
Un lugar familiar para comer platos caseros en este cruce de caminos del corazón de Gran Canaria. Está ubicado justo en frente de El Parador y la Cruz de Tejeda. Estilo cocina: tradicional Especialidades: quesos de Tejeda, potaje de berros, entrecot asado, cabra en salsa, mousse de gofio, bocadillo típico canario de chorizo de Teror y queso tierno Precio medio: 18€ Precio especialidad: potaje de berros, 5.80€; cabra en salsa, 10.5€; bocadillo típico canario, de chorizo de Teror y queso tierno, 3.5€ Nota: tienen a la venta almendras de Tejeda
Un bonito rincón de montaña en un paraje natural único, con dos guardianes: el Roque Nublo y el Roque Bentayga. Ubicado frente a El Parador de Tejeda. Estilo cocina: tradicional Especialidades: calabazas rellenas de setas y champiñones, arroz caldoso, garbanzada, rancho canario, sopa de pollo, cochinillo, codillo de cochino negro, pastel de carne, huevos moles Precio medio: 70€ Precio especialidad: calabazas rellenas de setas y champiñones, 7€; garbanzada, 6,5€; carne asada con salsa de almendras, 18.50€; codillo de cochino negro, 19.70€; cochinillo lechal, 22.31€; huevos moles, 5.86€ Nota: elaboran su propio pan artesanal
Finca de 19000 m2 con manzanos, ciruelos, perales, nogales y castaños. Espectaculares vistas al noroeste de Gran Canaria en un ambiente entrañable rodeado de naturaleza virgen Estilo decoración: tradicional. Capacidad: 12 personas Precio medio: 250€ noche (mínimo 2 noches) Nota: ofrecen servicio para el Camino. Servicio sencillo: estancia con cena y desayuno, 50€ persona. Servicio completo: con transporte de equipajes, 2 picnics más alojamiento con cena y desayuno, 80€ persona
Pequeño hotel con encanto ubicado en una casona típica canaria del siglo XIX. Desde su ubicación única, a 1.500 m de altitud, en la Caldera de Tejeda, pueden contemplarse los Roques Nublo y Bentayga. Estilo decoración: tradicional Precio medio habitación: 62€ noche Restaurante Bar/cafetería Nota: original restaurante de paredes acristaladas y vistas al exterior
Vivienda de principios del s. XX rehabilitada con impresionantes vistas y total aislamiento del exterior. Perfecta para desconectar y descansar en el entorno natural de Las Lagunetas Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 6 personas Precio medio: 150€ noche Nota: piscina climatizada con hidromasaje
Nombre propietarios: Pedro Ramírez y Antonio Ramírez Visitas guiadas con cita previa Tipos de uva: listan blanco, malvasía, albillo, moscatel, listan negro, tintilla, listan prieto, negramoll Tipos de vino: Frontón de oro (blanco semiseco), Frontón de oro Malpaís, Frontón de oro (rosado), Frontón de oro Tintilla, Frontón de oro (tinto tradicional) Precio: Frontón de oro tinto tradicional, 18.5€ Nota: seleccionado por el periódico estadounidense ‘The New York Times’ como uno de los 20 mejores del mundo
Nombre propietarios: Marcial Rivero Miranda Tipos de uva: listan negra Tipos de vino: Tinto Bodega Beliandra Precio: Tinto Bodega Beliandra, 12€ Nota: se puede adquirir en el Quiosco de la Degollada de Becerra, un famoso puesto de avituallamiento tradicional para los peregrinos con productos de pura esencia canaria
Nombre propietarios: Pantaleón Enrique Falcón Cabrera Visitas guiadas Tipos de uva: listan negra, malvasía Cultivo ecológico Tipos de vino: Cuencas de Camaretas Ecológico (tinto) Precio: Cuencas de Camaretas Ecológico, 8€ Nota: viñas de más de 100 años
Grill de montaña junto al Roque Nublo que adoran los peregrinos y los ciclistas Estilo cocina: contemporánea Especialidades: aceitunas del país, garbanzas y carne de cabra, costillar, carne de cochino, paella Precio medio: 35€ Precio especialidad: garbanzas, 5€; carne de cabra, 11€; costillar, 12€; carne de cochino, 8€ Nota: venta de productos típicos canarios envasados
Tipos de queso: oveja y cabra tierno, semicurado y curado Precio: queso semicurado El Toscón, 24€ 1 kg Nota: Su queso semicurado obtuvo el tercer premio en la XXI Cata Insular de Quesos ‘Queso de Flor de Guía’ de Gran Canaria
Comida honesta en una parada para el caminante frente a la Ermita Nuestra Señora del Carmen de Ayacata, en la bajada del Roque Nublo. Estilo cocina: tradicional Especialidades: potaje de mamá Ana, parrillada, ropa vieja, carne de cabra, pescado a la portuguesa, tarta de 3 chocolates Precio medio: 15€ Precio especialidad: potaje de mamá Ana, 4€; carne de cabra, 7€; postre de 3 chocolates, 3,5€ Nota: venta de queso Km 0
Bar de montaña con preciosas vistas, especialmente cuando los almendros han florecido. Especialidades: potaje canario de berros, carne de cabra y cochino a la brasa y en salsa Precio medio: 15€ Precio especialidad: carne de cabra y cochino a la brasa, 9.5€ Nota: muy cerca se puede admirar una finca de aloe vera
Tipos de queso: queso de cabra y oveja tierno, semicurado y curado Precio: queso semicurado, 43€ 2 kg Nota: queso 100% artesano, sin prensas. Hacen queso de almendras de Tejeda
Tipos de queso: queso de cabra y oveja semicurado y curado Precio: queso curado, 29€ 1 kg Nota: su queso de mezcla de cabra y oveja obtuvo en 2020 Premio al Mejor Queso Curado en el marco del Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria
Visitas guiadas: martes a domingo de 10 a 14 horas Tipos de uva: castellana, verijadiego, listán, malvasía y moscatel Cultivo ecológico Tipos de vino: Las Tirajanas (blanco, rosado, tinto) Precio: Las Tirajanas (tinto roble): 14.90€ Nota: Bodega Las Tirajanas obtuvo dos Medallas de Oro, una por su tinto roble del año 2019 y otra por su vino blanco malvasía fermentado en barrica del año 2018 en el certamen mundial, celebrado en la zona italiana del Valle de Aosta
Lugar sencillo con comida sabrosa y carta variada. En el camino del Roque Nublo. Estilo cocina: tradicional Días de cierre: lunes Especialidades: ensalada El Labrador, crujiente de morcilla, croquetas, huevos estrellados, carne de cabra, flan de almendra Precio medio: 25€ Precio especialidad: ensalada El Labrador, 7.95€; carne de cabra, 9.39€ Nota: hacen mojo picón de almendras
Lugar agradable y familiar con cafetería y pastelería. Se pueden comprar pan y dulces artesanales. Especialidades: La Tarta de Santiago, tarta de arándanos para llevar, bandeja de dulces variados, pastel danés. Precio medio: 4€ Precio especialidad: tarta de Santiago, 11€. Nota: venden embutidos
Comida típica canaria en un ambiente acogedor. Estilo cocina: tradicional Especialidades: garbanzada, carne de cochino, salpicón de pulpo, secreto ibérico Precio medio: 35€ Precio especialidad: secreto ibérico, 20€; carne de cochino, 12€ Nota: comida familiar y generosas raciones
Lugar con encanto. Ideal para una parada del peregrino que necesite comer para reponer fuerzas y disfrutar de las vistas panorámicas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: chuletas al carbón, parrilla de carne, pudin de almendras de Tunte, paella Precio medio: 45€ Precio especialidad: chuletas al carbón, 13€; pudin de almendras de Tunte, 12.5€ Nota: especialistas en platos al grill
Un lugar mágico rodeado de la riqueza canaria, como es La Montaña de los Huesos, La Fortaleza de Ansite y el Risco Blanco. Todos ellos lugares emblemáticos de la isla. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 140€ persona y noche Nota: admiten mascotas y la casa está rodeada de flora y fauna canaria
Casa independiente situada en la Caldera de Tirajana, en un entorno tranquilo donde poder desconectar. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 5 personas Precio medio: 60€ noche Nota: Situada en un entorno interesante de rutas de senderismo
Casa de campo ideal para el relax y la tranquilidad en donde poder desconectar de la rutina diaria rodeados de naturaleza. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 5 personas Precio medio: 82€ noche Nota: cerca de la casa hay varias rutas para hacer senderismo que conectan con el camino
Tres casas rurales independientes de más de 100 años en plena naturaleza, rodeadas de las montañas de la Caldera de Tirajana. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 2 personas por vivienda Precio medio: 80€ noche Nota: posibilidad de media pensión en el Bar Restaurante Rincón Casa Antonio, en Santa Lucía de Tirajana
Alojamiento en una casa de campo en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, con bellas vistas a las Montañas Sagradas y el Roque Nublo Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 110€ noche Nota: junto a la casa pasa un camino que lleva al Monumento Natural Roque Nublo
Acogedor lugar de barrio rodeado de calles y casas con encanto. Estilo cocina: tradicional Días de cierre: lunes, martes, miércoles y jueves Especialidades: ropa vieja, muslitos, sopa de los domingos, potaje de berros, tarta de limón y galleta Precio medio: 15€ Precio especialidad: muslitos, 7€; sopa de los domingos, 6€ Nota: productos locales y cultivados que se pueden comprar allí mismo en el mini mercado Fruta y Verduras Flora Vélez
Lugar para descansar y disfrutar de las vistas al Barranco de Sorrueda. Estilo cocina: tradicional Siempre abierto Especialidades: queso frito, arroz caldoso, morcilla con manzana, solomillo de cerdo, carne de cabra Precio medio: 35€ Precio especialidad: morcilla con manzana, 7.5€; solomillo de cerdo, 10.5€; carne de cabra, 12.5€ Nota: lugar declarado de Interés Turístico y Social por el Gobierno de Canarias
La casa se encuentra junto a la Sorrueda y ofrece vistas a la montaña. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 110€ noche Nota: el entorno tiene mucha historia de los antiguos aborígenes canarios
La casa es un refugio idílico para parejas aventureras. Está junto a la presa de Tirajana y el palmeral de La Sorrueda. Además, se encuentra cerca de la Fortaleza de Ansite y su centro de interpretación. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 80€ noche Nota: posee placas solares
Pintoresco complejo de casas rurales de estilo rústico en el pueblo de Fataga y bellas vistas al palmeral. Cada casa cuenta con 2 camas y una cocina. Estilo decoración: tradicional Precio medio habitación: 65€ noche Nota: solárium con vistas al Paisaje Protegido de Fataga
Coqueta panadería ubicada en medio de callejones adoquinadosEspecialidades: galletas de almendra, bolas de coco, panetones Precio medio: 4€ Precio especialidad: galleta de almendras, 2.5€ Nota: dulces artesanales
La Casa Rural in Fataga se encuentra en San Bartolomé de Tirajana y tiene vistas al pueblo de Fataga. Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 4 personas Precio medio: 84€ noche Nota: admiten mascotas
Concebida para el descanso y aprender habilidades para un estilo de vida saludable en medio de la naturaleza. Los alojamientos consisten en una gran casa de campo, dos bungalós y un estudio. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 10 personas Precio medio: 60€ persona y noche Restaurante Nota: fruta ecológica de la propia huerta y clases de yoga gratuitas
Casa con mucho encanto y paisaje espectacular en un molino amorosamente restaurado. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 70€ noche Nota: el aparataje del molino forma parte de la casa
Albergue en el Valle de las Mil Palmeras. Ideal para peregrinos y amantes de los deportes en la naturaleza. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 12 personas Precio medio: 18€ persona y noche Nota: huerto ecológico
Amplio apartamento con un patio acogedor y vistas a la montaña Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 5 personas Precio medio: 77€ noche Nota: ubicado en el casco de Tunte
Ofrece una gran variedad de productos artesanales para uso personal, eventos o negocios. Ya sea una botella de vino, mojos canarios o aloe vera artesanal para una ocasión especial. Es la principal productora/proveedora de licor de guinda en San Bartolomé de Tirajana. Degustación. Especialidades: productos hechos en canarias como licor de guinda, vinos, cervezas, miel, mermeladas, mojo y el enyesque de queso, aceitunas Precio especialidad: licor de guinda, 9€; aceitunas, 5,5€; mojo canario, 7€
Rincón acogedor con gran tradición de carnes y pescados. Estilo cocina: tradicional Especialidades: pescado del día, filete especial La Cueva, cerdo frito, mousse de gofio Precio medio: 42€ Precio especialidad: filete especial La Cueva, 15.5€; cerdo frito, 10.5€ Nota: tienen platos especiales para niños y niñas
Punto de encuentro en el casco de Tunte, ideal para disfrutar del entorno y de la cocina familiar Estilo cocina: tradicional Especialidades: sopa de marisco, ropa vieja, cochino frito Precio medio: 25€ Precio especialidad: ropa vieja, 6€; cochino frito, 7.5€ Nota: ambiente para compartir con los vecinos de Tunte, que van asiduamente
Situado en el corazón de Gran Canaria, a 900 metros sobre el nivel del mar, se erige este hotel de 4 estrellas. Con impresionantes vistas panorámicas sobre los valles y montañas de San Bartolomé de Tirajana, el hotel es el lugar perfecto para disfrutar de una escapada romántica o un fin de semana de paz y tranquilidad en plena naturaleza. Estilo decoración: tradicional Precio medio habitación: 98€ persona y noche Restaurante Bar Nota: posee Wellness & Spa
Tipos de uva: verdello, baboso blanco, vijariego negro, vijariego blanco, marmajuelo, malvasía aromática y malvasía volcánica Tipos de vino: Tamerán Marmajuelo, Tamerán Malvasía Volcánica, Tamerán Verdello Precio: Tamerán Marmajuelo, 35.64€ Nota: ha conseguido altas valoraciones en la Guía Peñín
Buffet restaurante grill y gastrobar del Hotel Las Tirajanas, con vistas impresionantes al barranco de Tirajana y al Barranco de Ayacata. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: tabla de quesos con mermelada de tomate canario, ensalada templada de rulo de cabra, ropa vieja al estilo palmero con sus carnes y vegetales, suprema de cherne a la cazuela con langostinos y cilantro, secreto ibérico asado con ajetes, parrilladas de carne, tiramisú de mascarpone y frangélico al café, vasito de polvito uruguayo con suspiro de Moya Precio medio: 40€ Precio especialidad: suprema de cherne a la cazuela con langostinos y cilantro, 17€; parrilladas de carne, 30€ 2 personas; vasito de polvito uruguayo con suspiro de Moya, 4,50€ Nota: ingredientes km 0 y postres caseros tradicionales
Ubicado en la exquisitamente conservada plaza del pueblo, bajo la arboleda y frente a la iglesia, de estilo mudéjar y en la que se conserva la talla de Santiago “El Chico”. Productos destacados: calzado, complementos, equipamiento del hogar, decoración, flores y plantas, droguería, ferretería, frutas y verduras.
Panadería artesana entre montañas, ideal para una parada en el camino. Días de cierre: sábado por la tarde Especialidades: pan de maíz con anís fresco Precio medio: 3€ Precio especialidad: pan de maíz con anís fresco, 3€ Nota: almuerzos para llevar
Un restaurante de gasolinera con encanto especial a la entrada del pueblo de Fataga. Estilo cocina: tradicional Siempre abierto Especialidades: carne asada, queso de Gran Canaria, ensaladilla, garbanzada, chicharrones Precio medio: 15€ Precio especialidad: carne asada, 6€; chicharrones, 3.5€; queso de Gran Canaria, 3.5€ Nota: pan artesanal
Una increíble sorpresa en el centro de Gran Canaria, para comer comida tradicional canaria. Estilo cocina: tradicionalSiempre abierto Especialidades: aceitunas de Santa Lucía, carne de cerdo frita, conejo, chipirones, mousse de gofio Precio medio: 20€ Precio especialidad: aceitunas de Santa Lucía, 3.5€; carne de cerdo frito, 9€; conejo, 8.5€ Nota: preciosas vistas a la Iglesia del Obispado de la Diócesis de Canarias
Lugar con encanto y buenas vistas de la montaña desde la terraza. Estilo cocina: tradicionalDías de cierre: martes Especialidades: pan artesanal de los de verdad y caliente, queso ahumado a la plancha, ropa vieja, gambas al ajillo, carne de cochino, lengua estofada, polvito uruguayo. Precio medio: 35€ Precio especialidad: queso ahumado a la plancha, 7.20€; carne de cochino, 9.10€; lengua estofada, 12.30€
Sitio acogedor con vistas a las laderas del Barranco de Fataga. Estilo cocina: contemporánea Siempre abierto Especialidades: parrillada de carne, aguacate con gambas, lubina a la espalda, carne de cochino, paella Precio medio: 30€ Precio especialidad: parrillada de carne 2 personas, 23€; paella 2 personas, 21€; carne de cochino, 9€ Nota: comida para grupos y celebraciones
Lugar muy acogedor con buena comida y personal agradable. Inspiradoras vistas al Barranco de Fataga. Estilo cocina: contemporánea Días de cierre: lunes Especialidades: pulpito frito, langostinos a la plancha, codillo de cerdo al horno, costillas caseras, escalope de ternera, miel de palma con yogurt Precio medio: 40€ Precio especialidad: codillo de cerdo al horno, 18€; costillas de cerdo caseras, 9.5€; escalope de ternera, 18€ Nota: pedir recomendación del día al maître porque tienen platos con productos locales
Tipos de uva: malvasía volcánica, verdello, albillo criollo, moscatel de Alejandría Tipos de vino: Oro Blanco de Tirajana, Serín, Valada, Berode Precio: Oro Blanco de Tirajana, 15.95€ Nota: vino cultivado en tierra volcánica
Complejo de dos casas típicas rehabilitadas. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 12 personas Precio medio: 70€ persona y noche Nota: se permiten mascotas
Panadería en el mismo pueblo de Fataga, un lugar donde se trabaja artesanalmente. Días de cierre: siempre abierto Especialidades: pan artesano, bollos de canela, tartaletas de almendra Precio medio: 6€ Precio especialidad: pan artesano, 2€; bollos de canela, 6€ Nota: posee horno de leña
Especialidades: pan artesanal, caña de crema o chocolate, palmeras, porciones de tarta hecha en el día Precio medio: 7€ Precio especialidad: pan artesanal, 1.5€; caña de crema, 4€;palmeras, 5.50€
Casa tradicional restaurada que conserva el diseño original con el confort moderno. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 4 personas Precio medio: 80€ persona y noche Nota: ubicada en el conocido como Valle de las 1000 palmeras, que posibilita un paseo muy original
Es el lugar perfecto para relajarse en una magnífica villa con una increíble panorámica del Barranco de Fataga. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 12 personas Precio medio: 320€ noche Nota: precioso palmeral alrededor de la villa
Apartamentos en un enclave destacado para disfrutar de la naturaleza de Gran Canaria. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 14 personas Precio medio: 78€ persona y noche Bar Nota: se admiten mascotas
Casa centenaria rehabilitada para vivir una experiencia completa en la naturaleza. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 70€ noche Nota: bañera de hidromasaje al aire libre
Casona tradicional de tejado a dos aguas, construida a mediados del s. XIX y restaurada recientemente. Posee una finca de 1.000 m2. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 3 personas Precio medio: 76€ noche Nota: cerca de la casa se puede practicar senderismo o escalada en plena naturaleza
Dos apartamentos y un pequeño refugio en medio de un palmeral. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 5 personas Precio medio: 68€ noche Nota: alojamiento para alquilar largas temporadas
Casa rural reformada con finca orgánica en un paraje natural único. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 2 personas Precio medio: 80€ persona y noche Restaurante Nota: es posible comprar fruta y verdura ecológica cultivada en la finca
Comida típica canaria, en un paisaje acogedor, para disfrutar de la naturaleza. Estilo cocina: tradicional Especialidades: queso del país, papas arrugadas con mojo, pollo stroganoff, conejo al ajillo a la brasa, carne de cabra en salsa Precio medio: 25€ Precio especialidad: queso del país, 3.95; papas arrugadas con mojo, 4.5€, conejo al ajillo a la brasa, 9.8€ Nota: menús para grupos
Casa decorada con todo detalle y jardín exterior poblado de vegetación con mucha atención a la belleza de sus formas. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 2 personas Precio medio: 130€ noche Nota: admiten mascotas
Lugar especial para los peregrinos, ya que es una parada habitual del camino y saben cómo recibirlos. Estilo cocina: tradicional Especialidades: queso frito meloso, ensaladilla rusa, costillas al horno, ropa vieja de pulpo Precio medio: 20€ Precio especialidad: costillas al horno, 11.5€; ropa vieja de pulpo, 8.9€
Preciosa casa canaria con 8 apartamentos para una estancia tranquila y relajada. Estilo decoración: contemporáneo Temporada de cierre: siempre abierto Capacidad: 16 personas Precio medio: 70€ noche Nota: solo adultos
Parque temático con restaurante de vistas espectaculares al barranco de Fataga y Maspalomas. Estilo cocina: tradicionalSiempre abierto Especialidades: tabla de picoteo con papas arrugadas y mojo, queso de Gran Canaria y aceitunas; costillas al horno con papas arrugadas; barbacoa de carnes variadas Precio medio: 25€ Precio especialidad: costillas al horno con papas arrugadas, 12€; barbacoa de carnes variadas, 15€ 2 personas Nota: música en directo los fines de semana
Casa tradicional restaurada que conserva el diseño original con el confort moderno. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 4 personas Precio medio: 60€ noche Nota: en las noches de estrellas parece que pueden tocarse con los dedos
Buen pan, 14 tipos de panes diferentes, y ricos dulces y bocadillos. Además, tienen un pequeño supermercado con fruta de la zona. Especialidades: cruasán de huevo con jamón serrano y aguacate, bocadillos gitanos, bocadillo especial “cuídate” Precio medio: 4€ Precio especialidad: bocadillo especial “cuídate”, 3.5€; cruasán con jamón serrano y aguacate, 4€ Nota: posee servicio de bocadillos y embutidos para llevar y zumos naturales
Pastelería tradicional muy acogedora con 20 años de tradición en Maspalomas. El local ha sido recientemente renovado y los dulces son de elaboración propia. Especialidades: tartaletas (gofio, arándanos), tarta de queso, milhojas francesas, palmera de crema, tarta sacher, tarta de zanahoria Precio medio: 7€ Precio especialidad: tartaleta de gofio, 3,5€; milhojas francesas, 4€; palmera de crema, 3.5€; tarta de zanahoria, 2.3€ Nota: tienen zumos naturales
Un clásico de la comida rápida en Canarias desde 1983. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: ensaladas, hamburguesas y sandwiches de carne, lomo o pechuga Precio medio: 7€ Precio especialidad: pepe pechuga, 4.50€; pepe especial, 5.46€ Nota: Es uno de los lugares junto al Punto de Información Turístico de Maspalomas para sellar esta Etapa 1 del Camino de Santiago
Bar de comida casera muy bien ubicado para hacer una parada antes el camino hacia Arteara y Fataga. Estilo cocina: tradicional Especialidades: garbanzada, potaje de berros, potaje canario, vueltas de ternera, carne de cochino frita Precio medio: 15€ Precio especialidad: potaje de berros, 6€; carne de cochino frita, 7€ Nota: posee un mini mercado
Espacio amplio y cerrado dedicado a la venta de productos del municipio en 80 puestos. Productos destacados: Frutas, verduras, hortalizas, quesos, mieles, mermeladas, panadería, dulces y plantas Bar Nota: cerrado temporalmente
Boutique del pan y pastelería que, además, ofrece bocadillos especiales, sándwiches y cruasanes rellenos. Especialidades: mini dulces, tarta de tres chocolates, minibocadillos especiales, pastas de té, palmera de chocolate, bizcocho casero Precio medio: 7€ Precio especialidad: mini dulces, 2€; bizcocho casero, 6€; tarta de tres chocolates, 11€ Nota: se hacen tartas por encargo
Pastelería artesanal para comprar dulces del día y encargar tartas de cumpleaños con temática particular. Especialidades: tartaletas, tartas de cumpleaños, palmera de chocolate, cookie, pastel de coco Precio medio: 3€ Precio especialidad: palmera de chocolate, 0.35€; cookie, 0.90€, pastel de coco, 1.40€
Platos fríos y calientes y grill donde se prepara la carne o pescado al instante en restaurante bufé. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: croquetas, pizzas, entrecot a la plancha, paella con pescado, puntitas de calamar Precio medio: 12.90€ Precio buffet: 12.90€ Nota: el precio incluye repetir las veces que se desee y repostería del día
Cocina gallega especializada en mariscos en restaurante elegante de mesa y mantel y decoración marinera. Estilo cocina: tradicional Especialidades: mariscada especial, lubina servida con salsa del chef, arroz caldoso, tarta de queso Precio medio: 90€ Precio especialidad: mariscada especial, 53€ 2 personas Nota: expositor para elegir al gusto los mariscos
Restaurante-coctelería con terraza y decoración al estilo del Líbano y de Marruecos que ofrece comida de estos países. Estilo cocina: tradicional Especialidades: cordero al horno, humus, falafel, taboulé, pinchos de pollo con arroz, käze, tajine de pollo Precio medio: 70€ Precio especialidad: cordero al horno, 18.95€; tajine de pollo, 15.95€ Nota: ofrecen un show de bailarinas
Casa tradicional restaurada que conserva el diseño original con el confort moderno. Estilo decoración: contemporáneo Temporada de cierre: siempre abierto Capacidad: 4 personas Precio medio: 80€ persona y noche Nota: ubicada en el conocido como Valle de las 1000 palmeras, que posibilita un paseo muy original
Acogedor bungaló entero situado en el Campo Internacional de Maspalomas. Estilo decoración: contemporáneo Temporada de cierre: siempre abierto Capacidad: 4 personas Precio medio: 30€ noche Nota: se admiten mascotas
Resort informal para público homosexual con apartamentos tranquilos y piscina con jardines tropicales. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 81€ noche Restaurante Bar Nota: se pueden alquilar bicicletas
Hotel de 4 estrellas con bungalós informales en un espacio dinámico rodeados de vegetación. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 131€ noche Restaurante Bar Nota: precioso jardín tropical con mesas al aire libre
Hotel de 4 estrellas con jardines tropicales junto a una extensa zona de piscinas con playa de arena artificial. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 211€ noche Restaurante Bar Nota: cerca de Maspalomas golf, con 18 hoyos.
Suites para familias y parejas en un entorno natural. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 95€ noche Restaurante Bar Nota: el segmento ‘solo adultos’ cuenta con áreas específicas para disfrutar del máximo confort y privacidad
Hotel de 4 estrellas con una ubicación privilegiada a pie de las Dunas de Maspalomas. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 128€ noche Restaurante Bar Nota: proyecto pionero de energía sostenible para el funcionamiento de las instalaciones y jardín de flora autóctona de las mismas especies que en el Espacio Natural de las Dunas de Maspalomas
10 habitaciones en zona céntrica de Maspalomas estilo bed&breakfast. Estilo decoración: contemporáneo Temporada de cierre: siempre abierto Capacidad: 10 personas Precio medio: 35€ noche Nota: se sirve desayuno continental a diario
Casa tradicional restaurada que conserva el diseño original con el confort moderno. Estilo decoración: contemporáneo Capacidad: 6 personas Precio medio: 190€ noche Nota: de la casa salen diferentes rutas de senderismo y a 200 metros se encuentra un centro ecuestre
Hotel de 5 estrellas con coloridas habitaciones con balcón. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 176€ noche Restaurante Bar Nota: el hotel ofrece todo lo que se necesita para disfrutar del golf en Gran Canaria
Hotel de 5 estrellas ubicado a pie de la Playa de Maspalomas. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 150€ noche Restaurante Bar Nota: impresionante jardín con más de 1.000 palmeras para un descanso en plena naturaleza
Hotel original de 5 estrellas construido a semejanza de la Parroquia de San Sebastián, del vecino pueblo de Agüimes, templo de estilo neoclásico imponente. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 156€ noche Restaurante Bar Nota: vistas panorámicas del Espacio Natural de las Dunas de Maspalomas
Cócteles frente al mar con buena música y buen ambiente para disfrutar de los atardeceres en el Faro de Maspalomas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: hamburguesa L’olas Precio medio: 10€ Precio especialidad: hamburguesa L’olas, 5€ Nota: variada carta de cócteles, también sin alcohol
Hamburguesas estilo casero con vistas panorámicas a la Playa de Maspalomas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: sandwich mixto con papas, hamburguesa con papas Precio medio: 7€ Precio especialidad: sandwich mixto con papas, 4€; hamburguesa con papas, 4€ Nota: preparan mojitos cubanos
Restaurante con gran terraza en primera línea de playa en la parte de atrás de los puestos de mercadillo, más tranquilo y protegido del viento. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: papas arrugadas, croquetas caseras de pescado, chuletas de cordero a la plancha, lenguado fresco Precio medio: 14€ Precio especialidad: papas arrugadas, 4.75€; croquetas caseras de pescado, 9.50€; lenguado fresco, 11.7€ Nota: menú del día por 13.5
Rincón para saborear delicias junto al Faro de Maspalomas. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: empanadas, pulguita de gambas, pulguita de salmón, pulguita de arenque, sándwiches y dulces suecos, tarta de guindas ácidas Precio medio: 9€ Precio especialidad: pulguita de arenque, 4.50€; tarta de guindas ácidas, 3.90€ Nota: variedad de cócteles y tarta de Santiago
Bar de tapas y restaurante con vistas al mar en la misma avenida. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: queso frito con mermelada de higo reducido al oporto, solomillo de ternera, dorada a la grill, plank steak solomillo de cerdo, pasta rellena de salmón, fajitas mexicanas mixtas Precio medio: 75€ Precio especialidad: plank steak solomillo de cerdo, 15.90€; pasta rellena de salmón, 13.50€; fajitas mexicanas mixtas, 19.90€ Nota: música en vivo y excelentes cócteles
Rincón exquisito con vistas al mar en la misma avenida. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: paella de pescado y marisco, spaguetti vongole, pulpo a la gallega, duck combo, filete Rossini, châteaubriand Precio medio: 90€ Precio especialidad: duck combo, 23.80€; filete Rossini, 24.80€; châteaubriand 1 persona, 24.90€ Nota: se puede escoger el pescado fresco del día
Restaurante elegante con showcooking para almorzar y cenar arroz y fideuá a pie de playa. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: paella de pescado y marisco, arroz meloso de carrillera, arroz negro, paella valenciana Precio medio: 80€ Precio especialidad: paella de pescado y marisco, 17€ persona; paella valenciana, 16.50€ persona Nota: se puede reservar paella y fideuá para grupos
Ambiente italiano para degustar sabrosos platos en el sur de la isla. Estilo cocina: tradicional Especialidades: pizza italiana, pasta recién hecha, helados caseros Precio medio: 45€ Precio especialidad: tagliatele al azafrán, 13.90€; lasaña a la boloñesa, 12.50€, pizza Gran Italia, 13.50€ Nota: tienen pasta, helado y otros productos sin gluten
Lugar ideal para ver atardecer en un ambiente distendido con terraza al aire libre. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: lamb rolls, cantabrian tuna, seafood paella, hawaiian pizza, millefeullie Precio medio: 40€ Precio especialidad: lamb rolls, 10.95€; cantabrian tuna, 7.95€; Nota: terraza exterior con calefacción y música en vivo
Hotel amplio y lujoso al estilo colonial. Posee 4 estrellas y 4 piscinas exteriores, 3 bañeras de hidromasaje, spa, gimnasio y 2 clubes de playa. Estilo decoración: contemporáneo Precio medio habitación: 196€ noche Restaurante Bar Nota: en el paseo marítimo, a pie de playa, es el lugar perfecto para perderse caminando hasta el anochecer
Comida casera con vistas espectaculares al Roque Bentayga y las Montañas Sagradas de Gran Canaria Estilo cocina: tradicional. Especialidades: papas arrugadas, potaje de berros, croquetas de pescado, cerdo frito, conejo en salsa, estofado de ternera, merluza frita, tarta de almendras, bienmesabe Precio medio: 15€ Precio especialidad: papas arrugadas, 4€; potaje de berros, 4,5€; cerdo frito, 7€; tarta de almendras, 4€; bienmesabe, 3,5€ Nota: mojo canario de producción propia
Rincón de los antiguos guardianes de los caminos reales de Gran Canaria con preciosas vistas al Roque Nublo. Combina gastronomía con productos Km 0 y arte mediante exposiciones temporales Estilo cocina: tradicional Especialidades: tabla del caminero, cuchara, carne, pescado y postre del día Precio medio: 18€ Precio especialidad: queso de Tejeda, 8€; carne del día, 10€; postre de la casa, 4€ Nota: venta de queso Km 0 y menú diario
Nombre propietarios: Familia Hernández Briganti Tipos de uva: listan negra, negramol, tintilla, listan, moscatel Tipos de vino: Peña Rajada (tinto), Peña Rajada (blanco) Precio: Peña Rajada Tinto, 11€ Nota: ubicada cerca de un camino real que se adentra en el Paisaje Cultural de Risco Caído y Montañas Sagradas de Gran Canaria, hacia Artenara, Reserva de la Humanidad de la Unesco
Nombre propietarios: Benedicta González Quintana Tipos de queso: queso de cabra semicurado y curado Precio: curado, 26€ 1 kg Nota: los quesos se curan en cuevas naturales
Nombre propietarios: Begoña Quintana Bolaños Tipos de queso: queso de cabra semicurado Precio: semicurado,18.50€ 1kg Nota: familia de larga tradición quesera
Vivienda rural en medio de las Montañas Sagradas de Gran Canaria. Entorno completamente natural. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 5 personas Precio medio: 117€ noche Nota: la casa tiene paredes de piedra bellamente integradas con la edificación
En el Mercadillo Agrícola y Artesanal de Tejeda los visitantes pueden encontrar, entre otras cosas, los productos cosechados y elaborados en Tejeda. Además, el día siempre viene acompañado de alguna actuación musical, talleres para los más pequeños y sorteo de productos para los asistentes. Productos destacados: mercado ecológico, frutas y hortalizas de Tejeda, queso, gofio, almendras y vino del país. Ropa y complementos hechos a mano
Aroma tradicional y ambiente rústico el que se respira nada más entrar, con las tradicionales comidas típicas canarias al alcance de la mano como la carne de cochino, la carne de cabra; el aceite de oliva virgen, mermeladas, vino y una gran variedad de quesos. Degustación: Sí. Especialidades: selección de quesos, vinos, mojos, mermeladas elaboradas con productos canarios. Precio especialidad: tabla de quesos: 8.60€. Papas arrugadas: 4.80€. Ropa vieja: 8.50€. Carne de cabra: 10€ Nota: se pueden adquirir platos de 5a gama de comida típicas canaria para llevar envasados al vacío para degustar durante el camino o para llevar de vuelta a nuestro lugar de origen como regalo.
Nombre propietarios: Boanva Canarias. Tipos de queso: quesos de cabra y oveja semicurados y curados elaborados en Tejeda. Especialidad: queso semi duro: 14 € kilo. Queso duro: 16 € el kilo. Nota: Con este queso se elaboran los helados Lalexe, que se venden en la Dulcería Tejeda y en Helados Lalexe.
Situado en la Plaza de la Iglesia Nuestra Señora del Socorro de Tejeda, frente a la inmensidad del paisaje montañoso y bajo la sombra del Bentayga. Estilo cocina: cocina tradicional canaria. Especialidades: carne de cabra con papas sancochadas, codorniz con salsa de higos, paletilla de cordero lechal, papas arrugadas de Tejeda, tarta de almendras y bienmesabe. Precio medio: 20 € Precio especialidad: garbanzada: 4.50€. Papas arrugadas con mojo: 4.90€. Carne de cabra con papas sancochadas: 10€. Tarta de almendras y bienmesabe: 4.50€. Nota: helado y tapas de quesos Km0 elaborados en la Quesería Tejeda.
Lugar tradicional con aroma a refugio en la avenida principal de Tejeda, con interior y terraza con vistas al Bentayga. Estilo cocina: cocina tradicional canaria Especialidades: carne de cabra, sacos de morcilla de Teror y variedad de quesos locales. Precio medio: 18€ Precio especialidad: tabla de quesos locales con conserva de pasta de guayaba: 8€. Carne de cabra: 14.50. Sacos de morcilla de Teror: 5.50 €. Nota: posee carta vegetariana y todos los postres son elaborados por el cocinero.
Referente gastronómico en toda Canarias. Espacio de vida para fomentar el desarrollo de la degustación gastronómica de productos locales (huertos, ganadería, quesería y cervecería artesana propias) con inspiración creativa internacional y elegancia, en el corazón mismo de este pueblo reconocido Bonito de España. Estilo cocina: cocina tradicional y creativa. Especialidades: arroz de carrillera de cochino con alioli de lima, potaje de berros Texeda, natilla de gofio. Precio medio: 30€ Precio especialidad: arroz de carrillera de cochino con alioli de lima: 16€. Cochino negro certificado: 18 € Nota: El 90 % de los productos que utilizan son de Gran Canaria y la mayoría son de autoproducción.
Rincón encantador con vistas al aire libre del paisaje montañoso único y en el interior a través de grandes ventanales. Estilo cocina: Cocina tradicional. Especialidades: queso frito con mermelada de tomate, gofio escaldado, parrillada mixta, costillas de cerdo con miel y salsa de barbacoa. Precio medio: 30 € Precio especialidad: queso frito con mermelada de tomate: 7.10 €. Gofio escaldado: 4.60 €. Parrillada mixta (2 personas): 33€. Costillas de cerdo con miel y salsa de barbacoa: 9.90 €. Nota: Tarta de almendras de la casa.
Ubicado en la misma Plaza Nuestra Señora del Socorro, logra transportar a quien llega hasta él a una época donde el tiempo corría lento y los manjares se degustaban despacio. Estilo cocina: Cocina tradicional canaria. Especialidades: enyesques, queso frito con miel y gofio, cochino frito, tacos de solomillo. Precio medio: 15€ Precio especialidad: enyesque pella de gofio 2.50€. Queso frito con miel: 4.35€. Cochino frito: 8.50€. Tacos de solomillo: 12.50€ Nota: Si el día toca frío se agradece el potaje de berros casero.
Punto de encuentro tradicional para los caminantes en la avenida principal de Tejeda. Estilo cocina: cocina tradicional. Especialidades: potaje de berros, tortilla canaria y croquetas. Precio medio: 13 € Precio especialidad: Potaje de berros: 5€. Tortilla canaria: 4 €. Croquetas: 6€ Nota: Inesperados macarrones al estilo Tejeda.
Camión ambulante en mirador extraordinario para reponer fuerzas en un ambiente natural fantástico. Estilo cocina: bocadillos Especialidades: bocadillos, croissants, hamburguesas, perritos calientes Precio medio: 5€ Precio especialidad: bocadillo especial de la casa: 4.50 €. Croissant relleno: 3.50€. Hamburguesa de huevo: 5.20€. Perritos calientes: 3.25€. Nota: es un lugar en el que el caminante podrá respirar naturaleza sin límites.
Lugar idílico con 4 apartamentos para dos o tres personas y cocina en cada uno. En plena naturaleza, con vistas al Roque Bentayga. Estilo decoración: tradicional. Capacidad: 12-14 personas. Precio medio: 120 € Nota: Alejados del mundo, se puede disfrutar del maravilloso espectáculo de las estrellas en el cielo de Gran Canaria, uno de los más limpios del planeta, en completo silencio y conexión con la naturaleza.
Alojamiento vacacional de 4 apartamentos independientes en el que mezclar la vida de un núcleo urbano con entornos de naturaleza infinita, con todo lo que se necesita en un apartamento rural. Estilo decoración: tradicional/contemporáneo Capacidad: 16 personas. Precio medio: 33 euros por persona y noche. Nota: Ubicados en el casco principal de Tejeda, pueblo reconocido como Bonito de España.
Casita de campo rural a 200 metros del pueblo de Tejeda. Estilo decoración: tradicional. Capacidad: 4 personas Precio medio: Desde 18 euros persona y noche. Nota: En el alojamiento se alquilan bicicletas para el camino y así promover una gorma de viajar más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Coqueto refugio para desconectar con vistas al Roque Nublo y al Roque Bentayga. Estilo decoración: tradicional. Capacidad: 2 personas. Precio medio: 80 €
Hotel en el corazón del pueblo de Tejeda. Posee 9 habitaciones con encanto para aislarse y descansar del camino en un lugar único por sus paisajes. Estilo decoración: rústica. Precio medio habitación: 2 personas, 110€. 1 persona, 75€. Nota: se incluye desayuno y, justo al lado, se encuentra el Restaurante Cueva de La Tea, de la misma empresa, que da precio especial a los clientes del hotel.
Mercado de artesanía y mercado ecológico. Productos destacados: frutas y hortalizas de Tejeda, queso, gofio y vino del país. Ropa y complementos hechos a mano.
2 chalets completos con vistas a las montañas de Tejeda, mucho espacio para toda la familia y zonas comunes como la piscina de gran tamaño. Estilo decoración: tradicional. Capacidad: 10 personas. Precio medio: 150 € Nota: Vistas extraordinarias al Roque Bentayga.
Nombre propietarios: Familia Hernández Briganti Tipos de uva: listan negro, tintilla, baboso negro, vijariego negro, vijariego blanco, albillo criollo, moscatel 100%, moscatel de Alejandría Tipos de vino: Agala Precio: Agala (tinto barrica), 18€ Nota: 11 hectáreas de viñedos con una excepcional situación en el Parque Rural del Nublo, Reserva Mundial de la Biosfera
Parada para el camino con comida casera e impresionantes vistas al entorno espectacular del Roque Nublo Estilo cocina: tradicional Especialidades: quesos variados, potaje canario, carne de cabra, carne de cochino, vueltas de solomillo de cerdo, churros de pescado, salpicón de pescado, tarta de calabaza, torrijas Precio medio: 10€ Precio especialidad: potaje canario, 3,5€; croquetas de morcilla, 3€; carne de cabra, 4€; torrijas, 2€ Nota: ponen atención especial en la comida sin gluten
Lugar acogedor y entrañable para reponer fuerzas con carne de cochino y sonrisas. Estilo cocina: Cocina tradicional canaria. Especialidades: papas arrugadas con mojo, tabla de quesos, potaje canario, cerdo frito. Precio medio: 15 € Precio especialidad: Papas arrugadas con mojo: 4 €, Tabla de quesos: 5€, Potaje canario: 4€, Cerdo frito: 7€ Nota: Ambiente familiar y parrandero.
Dos casas de estilo rústico con vistas a la Cruz de Tejeda, que está a menos de 2 km. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 6 personas Precio medio: 173€ noche Nota: interesante biblioteca. Admite mascotas
Nombre propietarios: Juan Félix Medina Moreno Tipos de queso: queso de oveja y vaca curado, semicurado y flor Precio: queso de flor: 19. 95€ 1 kg Nota: quesos de ovejas trashumantes. En la XX cata de Quesos Artesanos de Gran Canaria obtuvo el premio al Mejor Queso de Flor
Ubicado en el antiguo colegio público del pueblo de Juncalillo, se ha convertido en el lugar ideal para disfrutar de la naturaleza, descansar y comer bien. Estilo cocina: tradicional Especialidades: cochino a la sal, cordero Precio medio: 15€ Precio especialidad: cochino a la sal, 20€; cordero, 15 € Nota: el restaurante está integrado en el inmueble con el Hotel Juncalillo, aunque está abierto a todos los púbicos. Dispone de comidas para llevar antes de las 13.00 h
Antiguo colegio de Juncalillo convertido en hotel restaurante. Un gran sitio para disfrutar de la naturaleza y descansar del camino antes de llegar a Gáldar Estilo decoración: tradicional Precio medio habitación: 70€
Nombre propietarios: José de la Cruz Mendoza Mendoza Tipos de queso: oveja semicurado, curado y flor Precio: Flor de Guía Cortijo de Pavón: 21.95€ 1 kg Nota: quesos de ovejas trashumantes. Premio Especial de la Denominación de Origen Protegida Queso de Guía, así como primer premio en la categoría Gran Canaria Curado, ambos en 2018.
Nombre propietarios: Francisco Díaz González Tipos de queso: queso de vaca, oveja o ambas curado y semicurado Precio: queso de mezcla semicurado: 19€ 1 kg Nota: Medalla de Oro en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021 a su queso de mezcla semicurado.
Tipos de queso: oveja semicurado y curado Precio: queso curado de oveja: 20€ 1 Kg Nota: En el XXVIII Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria Primer Premio en Mezcla de cuajos. Segundo Premio en Curado de Oveja elaborado con leche cruda. Se pueden concertar visitas con grupos
Nombre propietarios: Coralia María González Quintana Tipos de queso: queso de cabra y oveja o mezcla de ambas Precio: Queso curado Viejo Lomo del Palo Oveja: 19.50€ 1 kg Nota: su queso Viejo Lomo del Palo Oveja, obtuvo la medalla super gold (súper oro), en el World Cheese Awards 2019
Lugar de avituallamiento muy pintoresco para reponer fuerzas antes de recorrer las rutas del peregrino de la zona de Fagagesto y Caideros de Gáldar Estilo cocina: tradicional Especialidades: bocadillo de queso artesanal km 0 de Gáldar Km 0 Precio medio: 5€ Precio especialidad: bocadillo de queso artesanal de la quesería Lomo del Palo: 3.5€ Nota: en la ruta de los rebaños de ovejas trashumantes de Gáldar
Rinconcito cálido frente al Pinar de Tamadaba que destaca por la hospitalidad y la cocina casera para reponer fuerzas y continuar el Camino con productos de km 0 Estilo cocina: tradicional. Especialidades: tapa de queso artesanal de Gáldar, garbanzada, carne de baifo en salsa con papas, conejo frito, carne de cochino frita, flan casero con nata y bienmesabe. Precio medio: 20€ Precio especialidad: tapa de queso artesanal de Gáldar, 4€; garbanzada, 5.80€; carne de baifo en salsa con papas, 8€; conejo frito, 7€; carne de cochino frita, 7€; flan casero con nata y bienmesabe, 3€
Lugar típico para la parada del peregrino que quiere disfrutar de comida casera en el entorno natural de Gáldar. Estilo cocina: tradicional Especialidades: ropa vieja, carne de cochino, panceta o costilla, tarta de la abuela, arroz con leche Precio medio: 13€ Precio especialidad: potaje de berros, 4€; ropa vieja, 5 €; carne de cochino, 7 €; panceta o costilla, 7€; tarta de la abuela, 2.50€; arroz con leche, 2,50€ Nota: venden gofio de su propio molino
Maravillosa casa rural para disfrutar en la naturaleza rodeados de montañas con vistas a un valle con todos los tonos de verde que se puedan soñar Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 5 personas Precio medio: 100€ noche Nota: desde la misma casa salen varias rutas de senderismo que atraviesan el valle y conectan con el camino
Casita rural con excelentes vistas y la distancia necesaria del mundo como para reencontrarse con uno mismo o con la pareja durante el camino. Estilo decoración: tradicional Siempre abierto Capacidad: 3 personas Precio medio: 79€ noche Nota: En esta zona se encuentran algunos de los restos arqueológicos más importantes de las islas como pueden ser la Cueva Pintada, donde se hacen exposiciones de elementos aborígenes. Esta cuenta con el título de Bien de Interés Cultural
Casa familiar acogedora e independiente con vistas al Parque Natural del Pinar de Tamadaba Estilo decoración: contemporánea Capacidad: 4 personas Precio medio: 68€ noche Nota: situada a 10 minutos a pie del Mirador de Pinos de Gáldar
Tipos de queso: queso de cabra y oveja semicurado, curado y flor Precio: queso de cuajo, 26€ 1 kg Nota: Premio al Mejor Queso de Cuajo en la Cata Insular de Quesos de Gran Canaria 2016
Nombre propietarios: Cristóbal Antonio Moreno Díaz Tipos de queso: oveja semicurado, curado y flor Precio: queso curado de Guía C.O.P Cortijo de Caideros: 20.50€ 1 kg Nota: quesos de ovejas trashumantes. Medalla de oro 2021 categoría queso curado leche cruda de oveja en el Concurso Agrocanarias 2021
Nombre propietarios: Flora María Gil Mendoza Tipos de queso: oveja, vaca y cabra curado, semicurado y flor Precio: mezcla de cuajos media flor: 21€ 1 kg Nota: En la XXII Cata Insular de Quesos Flor de Guía obtiene el tercer premio su queso mezcla de cuajos media flor. Por encargo ofrecen quesos de pimentón, gofio y media flor de distintos tamaños.
Tipos de queso: cabra y oveja semicurado o mezcla de ambas Precio: queso semicurado: 17.90€ 1 kg Nota: En Premios a los Mejores Quesos Artesanos de Gran Canaria Gáldar 2021 obtuvo el primer premio su queso semicurado
Nombre propietarios: Juan Moreno Mendoza Tipos de queso: queso de mezcla de cabra, vaca y oveja curado, semicurado y flor Precio: queso de flor: 19€ 1 kg Nota: queso de ovejas trashumantes.
Comercio dedicado a la venta y degustación de quesos y vinos de Canarias y productos gourmet. Principalmente compran directamente al productor y visitan personalmente las bodegas, queserías y salas de elaboración de casi todos los productos que ofrecen a sus clientes. Degustación/cata: sí Especialidades vino: los vinos canarios de pequeñas bodegas, de ediciones limitadas y no tan comerciales, y los quesos, especialmente los de la D.O. Flor, Media Flor y quesos de Guía. Precio vino recomendado: Las Cadenas de Bodega Peña de Rajada, en Tejeda: 9,7€. El vino Viña Amable, de bodega Vega de Gáldar: 25€, y los de Bodega Tamerán, bodega en la D.O. Gran Canaria: 25€-40€. Nota: vinos únicos de Gran Canaria. Se abre cualquier botella sin distinción del precio para la degustación.
Bonita casa cueva en San José del Caideros de Gáldar, donde se puede disfrutar de unas maravillosas y románticas vistas al El Teide, La Gomera, al paraje natural de Tamadaba y el océano atlántico. Estilo decoración: tradicional Capacidad: 4 personas Precio medio: 80€ Nota: las cuevas fueron y son un tipo de vivienda característico de los antiguos pobladores de los municipios como Gáldar, donde se encuentra parte del territorio de las Montañas Sagradas de Gran Canaria, declaradas junto al Risco Caído Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Comida casera canaria. recomendables el cerdo frito, la garbanzada o del delicioso queso frito. Además, disponen de una amplia sala para celebraciones. Estilo cocina: tradicional. Especialidades: queso frito, garbanzada, pimientos de padrón, conejo frito, escalope de solomillo. Precio medio: 20€ Precio especialidad: queso frito: 7.30€, garbanzada: 5.80€; pimientos de padrón: 5.20€; conejo frito: 7€; escalope de solomillo 13.10€ Nota: con más de 50 años de historia, es una parada singular para que el peregrino respire la autenticidad del Camino y de sus gentes.
Restaurante cargado de estilo en un inmueble del siglo XIX donde el producto local y de temporada es protagonista. Siempre en búsqueda de nuevos sabores y texturas para el disfrute y sorpresa del paladar. Estilo cocina: contemporánea Especialidades: ensaladilla tibia de pulpo, burrata ahumada, tártar de tomate e higos, lazaña perezosa, cochinillo con puré de batata, tarta de queso flor. Precio medio: 85 € Precio especialidad: ensaladilla tibia de pulpo, 12.80€; burrata ahumada, 14.50€; tártar de tomate e higos, 16.70€; lazaña perezosa, 13.90€; cochinillo con puré de batata, 23.5€; tarta de queso flor, 5€ Nota: entorno agradable y cargado de historia, el Hotel Emblemático Agáldar. Dispone de terraza con vistas a la Plaza de Santiago y al templo de Santiago de los Caballeros
Lugar ideal para estar en grupo y disfrutar de comida casera en un entorno natural Estilo cocina: tradicional Especialidades: queso curado, escaldón de gofio, carne de cerdo frita, vueltas de entrecot al gusto, pizza cueva pintada, croquetas de calabacín Precio medio: 15€ Precio especialidad: queso curado, 4.50€; escaldón de gofio, 3€; carne de cerdo frita, 6.90 €; vueltas de entrecot al gusto, 8.90€; pizza cueva pintada, 7.50€; croquetas de calabacín, 4 € Nota: dispone de un parque infantil
Comida casera en el corazón de Gáldar Estilo cocina: tradicional Especialidades: churros con chocolate, queso de Gáldar, potaje de lentejas, pastel de lomo al horno, tacos de pescado con mojo rojo, pan de limón al estilo de la abuela, mousse de gofio Precio medio: 8€ Precio especialidad: churros con chocolate, 1€; queso de Gáldar, 2.5€; potaje de lentejas 3.5 €; pastel de lomo al horno, 4€; tacos de pescado con mojo rojo, 4€; pan de limón al estilo de la abuela, 1.5€, mousse de gofio, 2€ Nota: menú del día con tres platos a 8€, también para llevar
Punto de encuentro cálido con tradición para los habitantes de Gáldar, que se reúnen allí en familia con frecuencia ya que se encuentra en la misma Plaza de Santiago y tiene unas vistas a ella espectaculares Estilo cocina: tradicional Especialidades: papas fritas con berberechos, ensalada de caballa, calamares, ropa vieja, carne de cabra, atún en salsa de soja Precio medio: 20€ Precio especialidad: papas fritas con berberechos, 9€; ensalada de caballa, 6 €; calamares, 13€; ropa vieja, 12€; carne de cabra, 8€; atún en salsa de soja, 8€. Nota: se pone mucha atención a la carta de vinos de Canarias
Rincón auténtico para disfrutar de la amistad con aroma y sabores de la ciudad de Gáldar de siempre Estilo cocina: tradicional Especialidades: queso semicurado, fabada, carne de cabra, pollo frito, cochino frito, filetes de caballa, morena frita Precio medio: 8€ Precio especialidad: queso semicurado, 7.50 €; fabada, 7 €; carne de cabra, 10€; pollo frito, 7.50€; cochino frito, 7€; filetes de caballa, 7.50€; morena frita, 7€ Nota: preguntar por el postre casero del día, merecerá la pena
Un lugar acogedor y agradable en el casco histórico de Gáldar donde disfrutar del producto local km 0 con originales presentaciones Estilo cocina: contemporánea Especialidades: quesos de Gran Canaria de flor, papas al pelotón, lomo de caballa con cebolla roja de Gran Canaria encurtida y salsa de mostaza dulce, pollo de Gran Canaria salteado al wok en salsa thai, tacos de atún del litoral canario al wok con base de trigo silvestre y alga wakame, pluma de cerdo ibérico con sal ahumada, cochino negro en mojo hervido, bizcocho de Moya Precio medio: 35€ Nota: otorgan mucha importancia a su selección de vinos y cervezas artesanas de Canarias
Restaurante con especialidad en comida china en el centro del casco histórico de Gáldar Estilo cocina: tradicional china Especialidades: rollos de primavera, arroz tres delicias, pollo con almendras, tallarines con gambas Precio medio: 13 € Precio especialidad: rollos de primavera 1.50€; arroz tres delicias, 3.90€; curry de pollo, 6.50€; tallarines con gambas, 6.50€
Local ubicado en una vivienda típica canaria y con excelentes vistas a la Plaza de Santiago de Gáldar Estilo cocina: tradicional Especialidades: queso semicurado, garbanzada, carne de cabra, croquetas de pollo, espinacas, cerdo frito, pescado y atún, calamares saharianos Precio medio: 20€ Precio especialidad: queso semicurado, 8€; garbanzada, 7.50€; carne de cabra, 8€; croquetas de pollo, espinacas, 6.50€; cerdo frito, 7€; pescado y atún, 6.75 €; calamares saharianos, 10€ Nota: gran variedad y calidad en licores, ron, whisky y cualquier otra bebida espirituosa
Sabores ibéricos con productos locales y aroma a bienvenida en su amplio espacio interior Estilo cocina: contemporánea Especialidades: tabla de ibéricos, tabla mixta de quesos semiduros, lagrimitas de pollo, queso frito de la tierra, judiones, tacos de pescado, vueltas de solomillo, codillo al horno Precio medio: 30€ Precio especialidad: tabla de ibéricos, 12 €; tabla mixta de quesos semiduros, 14€; lagrimitas de pollo; 8€; queso frito de la tierra, 6.50€; judiones, 8€; tacos de pescado, 8€; vueltas de solomillo, 10€; codillo al horno, 13€ Nota: vivienda tradicional canaria adaptada para restaurante
Bonita tasca ubicada en un entorno histórico y señalado para el peregrino: junto a la Parroquia de Santiago Apóstol de Gáldar Estilo cocina: contemporánea Especialidades: tabla de quesos de Gran Canaria, croquetas crujientes, tortilla rota de calabacines y puerros, ensalada de caballas y carpacho con tomates, gallo con salsa de marisco, pulpito frito, solomillo de cerdo a las finas hierbas, secreto ibérico Precio medio: 30€ Precio especialidad: tabla de quesos de Gran Canaria, 10€; croquetas crujientes, 8€; tortilla rota de calabacines y puerros, 7.50€; ensalada de caballas y carpaccio con tomates, 9€; gallo con salsa de marisco, 11.50€; pulpito frito, 12.90€; solomillo de cerdo a las finas hierbas, 10.50€; secreto ibérico, 12.90€ Nota: posee dos terrazas exteriores
Restaurante de comida casera al estilo asador para reponer fuerzas con vistas a la misma plaza de Santiago de Gáldar Estilo cocina: contemporánea Especialidades: gofio escaldado, parrilla de carne para dos personas, gambones, lomo bajo de vaca, costillas de cerdo, tortilla española de puerros, pescado a la marinera, carne de cochino al horno, lomo de salmón, tarta de zanahoria Precio medio: 30€ Precio especialidad: gofio escaldado, 3.50€; parrilla de carne para dos personas, 28€; gambones, 10€; lomo bajo de vaca, 13€; costillas de cerdo, 12 €; tortilla española de puerros, 7€; pescado a la marinera, 11€; carne de cochino al horno, 10.80€; lomo de salmón, 14€; tarta de zanahoria, 3€ Nota: preguntar por los postres del día
Se trata de una herramienta del camino que facilitará a quienes la descubran la planificación de la ruta, ayudándoles a organizar la aventura, y que además pondrá en contexto cada lugar que se visite, aportará recomendaciones y ampliará los conocimientos sobre la historia, la cultura y la geografía a lo largo de la peregrinación.
Esta guía es el relato del Camino de Santiago desde nuestro sabor, nuestra cultura y nuestras gentes. Un recorrido por paisajes de singular belleza volcánica cuyas tierras y océano proporcionan, desde la proximidad, productos únicos y distintos. Una guía para disfrutar «en Camino» de nuestra gastronomía diferencial y nuestros hermosos alojamientos en plena naturaleza.
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